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玄米ごはんがこれぼど美味しいとは!!!

2011.06.10.14:14

今まで自然食を扱うお店では玄米ごはんを食べたことは
ありましたが、家で玄米を炊いて食べた事はありませんでした。

初めて家で玄米を炊いて食べてみると。。。

すんごく美味しい!!!

五分つきに精米したご飯などは食べたりした事はありましたが、

味が全然違うんですねっつ!(あたりまえか・・・)

なんていうか、歯ごたえも好きだし、香ばしさも美味しくって!!!

家族は普段白いご飯になれてしまっているので玄米特有の茶色い色に
戸惑っていましたが、美味しいので好評でした。

これから玄米ご飯でいきたいと思います。

最近は今年は冷夏とも、日本以外の国では干ばつで困っている。とも
聞かれていました。

心配ですが、自分の出来る事から防災に備えていこうと思います。

最近始めたこと。(今までもやったことはありましたが三日坊主)

防災用品を揃える。

少しずつ水や食料品などの備蓄。

ぬかのお漬物を作る。

保存食品(うめ干しやらっきょ漬など)を作る。

自家製乳酸菌を作る。

いざと言うときの為に・・・

色々思いついたら挑戦してみようと思っています。

そうそう先日の陶芸教室では、耐熱用の土で

陶板焼き用の大皿(取っ手付)を作りました。

卓上コンロや七輪などで使用できるようにと

調理器具として、活躍してくれれば。と思っています。。

出来上がりましたらアップしま~す!!!








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